Дегустация вина:) КВН Обычные люди 1/8 2007
Действие
Добавлена новая страница сайта про Новости факультета ТПППЖ за ноябрь 2010 года (см. "ссылки")Описание
На указанной странице опубликованы три новости факультета ТПППЖ (см. "другие полезные ссылки"):1. Дегустация.
На базе факультета технологии производства и переработки продукции животноводства проходило открытое заседание региональной дегустационной комиссии. В рамках заседания проводилась дегустация продукции Баштанского сырзавода "Славия", Первомайского молочноконсервного комбината, компании "Сандора", а также продукции торговой марки "Мясовград". Вся представленная продукция получила высокую оценку экспертов и пришлась по вкусу студентам.
2. Актуальные вопросы качества продукции.
На базе факультета ТПППЖ был организован круглый стол на тему "Актуальные вопросы качества продукции и использования пищевых добавок при производстве колбасных изделий и молочной продукции на предприятиях Николаевской области". Будущие инженеры-технологи встретились с представителями предприятий-изготовителей - Первомайского молочноконсервного комбината, Баштанского сырзавода "Славия", ЗАО "Лакталис-Николаев" и др., а также с представителями служб надзора и контроля качества - сектора государственного надзора за пищевой продукцией ДП "Николаевстандартметрология", Николаевского областного управления по делам защиты прав потребителей, главного управления ветеринарной медицины в Николаевской области и др.
3. Выездное занятие.
Кафедрой технологии переработки, хранения и стандартизации продукции, входящей в состав факультета ТПППЖ, было организовано выездное занятие для студентов. Занятие проходило на территории Баштанского сырзавода "Славия". Студенты имели возможность увидеть этапы изготовления твердого сыра (нормализация, заквашивание, формирование, прессование) непосредственно во время его производства.
Похожие посты блога
(168) FEFU - отзывы студентов(167) Спортивные новости ноября 2010 года
(164) Практика студентов за рубежом. 7th Framework Programme. Professors.
(161) Газета НГАУ "Агросвіт" №4(075) от 18 ноября 2010 года
(157) Технолого-экономический колледж НГАУ